藤村シェフには2度目の依頼です。

不特定多数の出入りがある飲食店に行きにくい時期ですが、ゆったりと美味しい食事会になり感謝しています。

今回は食器レンタルもお願い致しました。
器が変わると雰囲気も全く違い、美しく盛られたお料理を楽しませていただきました。

メニューは事前に提案していただき、少し変更してもらいました。ありがとうございます。

自家製調味オイルの作り方など、惜しげもなく教えてくださりすごく勉強になりました。

お料理がとびきり美味しいだけでなく、藤村シェフとの会話がとても楽しく家族皆大満足でした。

そして今回も、キッチンをピカピカにしてくださいました！

またよろしくお願いします！
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いつも子育てで助けてもらっている親へのお礼に、今回利用させて頂きました。
藤村シェフの口コミが非常に良さそうだったのでお願いしましたが、大正解でした(^^)
彩り豊かで、お味も老若男女問わず美味しいと感じる素敵なお料理でした！食材も家庭ではあまり食べないものも使われていたりされていて魅力的でした☆
また、お話しながら調理法のコツなど教えて頂けてとても勉強になりました！
小さい子供がいたので心配でしたが、タイミングを見ながらお料理を出してくださり助かりました。
最後に余った料理などはラップをして下さりと細やかなお心遣いが嬉しかったです♪
親も大変満足してくれたようで、また是非違う機会にもお願いしたいねと言っています(*^^*) 本当に素敵なお料理をありがとうございました！ (Show less)

はじめての利用でしたが、大大大満足でした。
父の誕生日祝いに利用させて頂きました。

藤村シェフは、食材だけでなくスリッパやタオル類も持参されていて気配りに嬉しくなりました。

お料理は、色鮮やかで花びらを使ったりと美味しいだけでなく目でも楽しめるお料理でした。
また器も工夫して使ってくださり、うちにあるお皿がこんなにも華やかになることに驚きました！

お料理中も食材や料理について説明してくださりすごく楽しかったです！

後片付けも手際良くガチャガチャお皿の音を立てることなくスッキリ洗い上げてくれました。
レンジフード、ガスコンロ、さらにキッチンマットまで綺麗に掃除していました。

さらに流しの排水口のゴミ受けまでピカピカに！感動です！

父は藤村シェフとの出会いが一番のプレゼントだと喜んでいました！

小さな子どもがいても気を使わなくてよいし、家族みんなでゆったり家で食事ができて最高でした。

あまりにも良かったので、次回お願いしたい予定が沢山です！ありがとうございました！ (Show less)

今回は藤村シェフ二回目の依頼でした。
前回がすごくよかったので、この素晴らしいお料理をみんなで分かち合いたかったのです。
やはり、間近でプロの技を見られるのはいいですね。みんな興味津々でいろんな質問をしていました。
シェフはすごく気さくで、色々教えて下さるのでとても為になりました。
お料理はすべて最高でした。
我が家のフライパンやコンロでどうしてこんな抜群の火入れができるのか不思議です。
子供料理のハンバーグも唐揚げもなんでこんなにジューシーにできるのか、、
随所にプロの技を感じさせるお料理でした。
毎年恒例の忘年会、去年までは自分たちで手作りしていましたが、今回お願いしたことで、おしゃべりや子供たちの遊び相手に専念でき、とてもよかったです。
お陰でワインがすごく進みました 笑。
一年を締め括るにふさわしい食事会でした。ありがとうございました。

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家族3人だけで、昨日12月24日のクリスマスディナーで　藤村シェフさんを依頼しました。藤村シェフさんはすごく気さくで　温かい人柄です。始終和やかな雰囲気で　料理もとても　手が込んで美味しかったです。ボリュームもいっぱいで家族3人で大変喜びました。
ワンちゃんがいる家庭でなかなか　外食しにくい部分があり、このシステムを知ってから大変嬉しいです。家に居ながら高級ホテル並みの料理が賞味できて、本当に　最高です♪ (Show less)

初めて利用しましたが、想像以上に良かったです！３歳の娘たちとママ達のクリスマスパーティーで利用したのですが、自宅なので子供達は自由に遊んでいる間、ママ達本格的なフレンチを堪能させてもらいました。和とフレンチを融合させた日本人の口にもしっかりと合うフレンチでとても美味しくて幸せな気分になりました！それと来ていただいた藤村シェフ、とても人柄もよく、こちらのペースに合わせて料理の説明も丁寧にしてくださり、写真も何回も撮ってくださったりと、とても素敵な時間を過ごせました！毎回メニューは変わるとの事でしたので、また藤村シェフにお願いしたいと思いました！この度はありがとうございました！ (Show less)

姉弟家族で父の還暦祝いの食事をお願いしました。
子供が小さく、店に移動することも考えてましたが、当の父本人が外で飲むのがあまり好きではないこともあり今回初めてシェフに来て頂きました。出張シェフのことは以前から知っていましたが、どこかのお金持ちがお願いするイメージで少し敷居が高いと思ってました。
今回は還暦祝いということで理由がありお願いしてみました。期待してお願いしましたが、期待以上の美味しさ！高いコストパフォーマンスでした！
父も母も私達姉弟夫婦共に大満足で大喜びです。
事前に何度もメニューの打ち合わせメールにお付き合い頂き、好き嫌いの激しい家族にご苦労されたかと思いますが、おかげさまでとても楽しいひとときを過ごさせて頂きました。
また、今回フレンチシェフの藤村さんにお願いしましたが、和食テイストも取り入れて頂きとても美味しかったです！シェフすごい！
お店に行くとほぼ必ず誰かが食べられない食材が入っていたりしますが、それもなくとても嬉しかったです。
次回はいつにしようか！なんて姉弟で話しているので、また近いうちにお願いすると思います！
その時も是非藤村シェフにお願いします！
ありがとうございました！ (Show less)

とても楽しい時間をありがとうございました。家の食材を使ってくれたり、いろいろと臨機応変に対応していただき、感謝しております。楽しそうに調理するシェフの姿が印象的でした。お料理もとても美しくておいしくて暖かいシェフのお人柄が出ていました。お料理のポイントなども教えてくださり、まねできないけど家庭でも作ってみたくなりました。
また機会があればぜひ来ていただきたいです。ありがとうございました。 (Show less)

宿泊先のホームページでお届けリストランテの出張シェフサービスがあるのを知り、申込しました。
今回初めてのコースディナーを体験する９歳の息子を含む６名でのディナー。
まず始めに苦手なものなどの聞き取りがあってその後にメニューの提案がありました。とても丁寧な対応で安心して当日を迎えることができました。
シェフの作るお料理は、フレンチなのに和のテイストがふんだんに散りばめられていて目で楽しみ、季節を感じ、シェフのこだわりを感じることができる大変素晴らしいお料理でした。
目の前で高級食材のトリュフをすりおろして下さって、９歳にして息子は人生初のトリュフの味を覚えました。
１つ１つのお料理の説明や家でも作れるワンポイントアドバイス等色々教えて下さったり、とても気さくで楽しいシェフで話しが尽きませんでした。息子に対してもたくさん話しかけて気配りをして下さり人生初のコースディナーも心に残る良い思い出になったと思います。
次回もこのような機会があれば藤村シェフにお願いしたいと思います！ (Show less)

「母のお祝い」で利用しました。お願いしていたワインは、「母のお祝い」ということで「ピンク」のロゼをご準備くださいました。自分たちにはない発想だったので、この時点でお願いしてよかった！と思いました。料理はほんとにおいしく、全員が大満足。食材から作る工程、盛り付けなどたくさんのお話が聞けて、食べる以外の楽しみもあり、お値段以上！って感じでした。お店ではできない体験でしたので、またお願いしたいと思います。 (Show less)