中華菜館 水晶
成松 昇児 シェフ
Narimatsu Shoji
辻調理師専門学校を卒業後、大阪市に終戦直後から続く老舗中華料理店の「焼賣太楼」に入社。
その後、様々なお店でキャリアを積み、30歳の時に現在の「中華菜館 水晶」を開店。
料理の根底にあるのは「医美食同源」、正しく美味しく食べることが健康につながるという考えです。
モットーは「こだわらない事にこだわる」
お客様のニーズに最大限に応え、中華の枠を守りながらも、楽しい時間を過ごして頂く事に重きを置いています。
お食事開始時刻
平日のディナータイムは19時以降となります。(土日祝は17時以降で可能)
・食器:持参可能(オプションメニュー)
・調理器具:要相談
・調味料:持参可能
・交通手段:バイクor車(高速道路利用で交通費用発生)
※調理器具をご希望のお客様はご注文前にご連絡ください。
メニュー(一例)
医美食同源 美味しい薬膳中華 6,000円コース(4名様から)
1品目:食欲増進 前菜の盛り合わせ
2品目:整腸作用 季節野菜のスープ
3品目:デトックス効果抜群 四川風麻婆豆腐
4品目:味覚を一旦リセット 小籠包&海老蒸し餃子
5品目:脂溶性ビタミン補給 12種の野菜の天日塩炒め
6品目:水溶性ビタミン補給 黒胡麻担々麺
■オプション
・食器レンタル お一人様500円(税込¥550)
・コラーゲンたっぷり フカヒレの姿煮 1枚5,000円(税込¥5,500)
・伊勢海老 1,200円(2人前相当)(税込¥1,320)
・蒸し鮑 1,200円(2人前相当)(税込¥1,320)
・中華風ローストビーフのオイスターソース 1,200円(2人前相当)(税込¥1,320)
・お子様用コース2,500円(税込¥2,750)
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション(一例)
フカヒレの姿煮(1枚)5,000円
伊勢海老 1200円(2人前相当)
蒸し鮑 1200円(2人前相当)
中華風ローストビーフのオイスターソース 1200円(2人前相当)
食器レンタル お一人様500円
8名様以上の場合や遠方時は車をレンタルする必要がございます。
事前にご相談くださいませ。
成松 昇児 シェフ のクチコミ
後片付けもキレイにして下さり
有難かったです。また、よろしくお願い致します。
当日、息子の七五三のために来阪してもらっていた両親も、家でこんなに美味しい食事ができるなんて!と大変喜んでおりました。
また宜しくお願い致します。
とても美味しいお料理を良いペースで出して下さり、自宅のお皿を利用し素敵に盛り付けもして下さいました。子供の料理もワンプレートでご対応頂き、とても助かりました。またキッチンも綺麗に使って頂きました。
またお願いしたいと思います。 (省略して表示)
とても美味しいお料理を良いペースで出して下さり、自宅のお皿を利... (全文を表示)
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
ランチ開始可能時間 11:00〜14:00
ディナー開始可能時間 19:00〜21:00
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