Service Area 京都・大阪エリア（樟葉から車で向かいます。遠方時は交通費を別途頂戴いたします。） Detail

Here are some examples (for reference) of additional transportation costs that have been required in the past when the chef visited for an on-site service.

If you place an actual order, our staff will consider the order details and route, calculate the transportation costs, and then contact you separately regarding the necessity and amount of transportation expenses.

Departure	Destination	Mode	Round-Trip Fare
樟葉	大阪市東淀川区	車	¥2,000

（↑ Any overflow will scroll horizontally ↑）

Additionally, please consider that if a chef using a car needs to use a coin parking or if a chef using a train requires a taxi for transportation from the station to the venue, there will be separate charges for these services.

Uechi Takeshi

上地猛シェフ

谷町４丁目のビストロ・カメキチ、京都御所のBlanc Pierreなどの名店で10年間フレンチの修行を積み、渡仏。

Paris7区　ガストロノミー『restaurant L'inconnu』

Paris19区　ネオビストロ『le975』等の超人気レストランで修行し、帰国。

帰国後は芦屋のミシュラン一ツ星店『コシモプリュス』のシェフに就任し、日本とフランスでの経験を活かした自由な発想で活躍

現在は独立準備中で期間限定のお届けリストランテ復帰となります。

メニュー構成はお客様のリクエストを伺い、ご相談しながらコーディネート致します。

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06-6606-9133

Even if the schedule is marked as unavailable, there is a possibility that arrangements can be made through negotiation.
Please feel free to contact us first.

Menus

※The dishes on the day may vary depending on the availability of ingredients. We will confirm in advance through the hearing sheet.

Options

Lunch Dinner ¥550 incl.tax

パン追加　500円

Lunch Dinner ¥1,100 incl.tax

鳥取県産猪のラグー　1,000円

Lunch Dinner ¥1,650 incl.tax

牛タンの赤ワイン煮込み　1,500円

Lunch Dinner ¥1,320 incl.tax

フォアグラ料理　1,200円

Lunch Dinner ¥1,650 incl.tax

トリュフ料理　1,500円

Reviews for Uechi Takeshi Chef

Showing 1-5 of 5 items.

Sun, 28 Nov 2021, dinner

14,000円コース

素晴らしい経歴の素晴らしいお料理を提供いただき全員大満足でした。
特にアミューズ、ホロホロ鳥、テリーヌは絶品でした。
また細部にわたって各種お気遣いも頂き大変素晴らしい時間を過ごすことができました。

ありがとうございました！

Sun, 07 Nov 2021, dinner

11/7(日)特別コースお一人様10,000円コース

旅行先の狭いキッチンで申し訳なかったのですが、どうしてこんな美味しいものが作れるのかと思うぐらい美味しかったです。お店のように1品1品きちんとお料理の説明をして頂き、ワンコ用のお料理も作って頂き、本当に心づくしでした。是非またご指名させて頂きたいと思います。ありがとうございました。

Sun, 17 Oct 2021, lunch

本場フランスの味14,000円コース

結婚祝いに利用しました。季節を感じられるお料理はどれも美味しく、大満足です。素敵な器も用意してくださりありがとうございます。0歳児がおり、外食しずらい環境でしたが、お家でも楽しい時間を過ごすことができました。シェフとのお話も楽しかったです。また機会があれば利用したいです。

Sun, 10 Oct 2021, dinner

10/10(日)Ｙ様専用お一人様14,000円コース

お料理はどれも、本当に美味しかったです。
楽しいお話もできて、とても良い時間を過ごせました。
ありがとうございました。

また、是非お願いしたいと思います。

Sun, 19 Jun 2016, lunch

楽しいお話と美味しい料理、ありがとうございました！

Available Schedule

By clicking the button on the schedule below, you will proceed to the order page.

Red: Lunch (11:00〜14:00)

Blue: Dinner (17:00〜20:00)

Available

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