出張可能エリア京都・大阪エリア（樟葉から車で向かいます。遠方時は交通費を別途頂戴いたします。）詳細

過去に当該シェフが出張した際に、別途必要になった交通費の事例（参考）です。

実際にご注文を頂いた場合、交通費の別途要否や金額については、担当者が注文内容やルートを勘案して交通費を計算後、連絡させていただきます。

出発地域	目的地域	交通手段	往復金額
樟葉	大阪市東淀川区	車	￥2,000

（↑ はみ出した領域は左右にスクロールします ↑）

なお、車移動のシェフで駐車にコインパーキングを使う場合や、電車移動のシェフで駅から会場までの送迎をタクシーで行う場合は、別途その料金が追加で必要となりますのでご勘案ください。

上地猛シェフ

Uechi Takeshi

谷町４丁目のビストロ・カメキチ、京都御所のBlanc Pierreなどの名店で10年間フレンチの修行を積み、渡仏。

Paris7区　ガストロノミー『restaurant L'inconnu』

Paris19区　ネオビストロ『le975』等の超人気レストランで修行し、帰国。

帰国後は芦屋のミシュラン一ツ星店『コシモプリュス』のシェフに就任し、日本とフランスでの経験を活かした自由な発想で活躍

現在は独立準備中で期間限定のお届けリストランテ復帰となります。

メニュー構成はお客様のリクエストを伺い、ご相談しながらコーディネート致します。

クチコミを見る

出張可能日を見る

0120-239-133

シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。

メニュー（一例）

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

オプション（一例）

ランチディナー税込￥550

パン追加　500円

ランチディナー税込￥1,100

鳥取県産猪のラグー　1,000円

ランチディナー税込￥1,650

牛タンの赤ワイン煮込み　1,500円

ランチディナー税込￥1,320

フォアグラ料理　1,200円

ランチディナー税込￥1,650

トリュフ料理　1,500円

上地猛シェフのクチコミ

5 件中 1 から 5 までを表示しています。

2021年11月28日(日) ディナー

14,000円コース

素晴らしい経歴の素晴らしいお料理を提供いただき全員大満足でした。
特にアミューズ、ホロホロ鳥、テリーヌは絶品でした。
また細部にわたって各種お気遣いも頂き大変素晴らしい時間を過ごすことができました。

ありがとうございました！

2021年11月07日(日) ディナー

11/7(日)特別コースお一人様10,000円コース

旅行先の狭いキッチンで申し訳なかったのですが、どうしてこんな美味しいものが作れるのかと思うぐらい美味しかったです。お店のように1品1品きちんとお料理の説明をして頂き、ワンコ用のお料理も作って頂き、本当に心づくしでした。是非またご指名させて頂きたいと思います。ありがとうございました。

2021年10月17日(日) ランチ

本場フランスの味14,000円コース

結婚祝いに利用しました。季節を感じられるお料理はどれも美味しく、大満足です。素敵な器も用意してくださりありがとうございます。0歳児がおり、外食しずらい環境でしたが、お家でも楽しい時間を過ごすことができました。シェフとのお話も楽しかったです。また機会があれば利用したいです。

2021年10月10日(日) ディナー

10/10(日)Ｙ様専用お一人様14,000円コース

お料理はどれも、本当に美味しかったです。
楽しいお話もできて、とても良い時間を過ごせました。
ありがとうございました。

また、是非お願いしたいと思います。

2016年06月19日(日) ランチ

楽しいお話と美味しい料理、ありがとうございました！

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

赤：ランチ (11:00〜14:00)

青：ディナー (17:00〜20:00)

対応可能

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6月 8月

掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。

上地 猛 シェフ