Harada Kengo
原田 建吾 シェフ
小学生のときから料理人から目指しており辻学園調理専門学校に入る
奈良のレストランに入り
センチュリーホテル
ウェスティン都ホテル
京都ダイナー
ビストロ京都ダイナー立ち上げシェフ
祇園呂色で修行
現在京都中央卸売市場で魚の目利きとルートを学んでいます。
※電車移動となりますため調理器具、食器類はお客様の方でご用意いただきますよう、お願いいたします。
調理器具や食器がない場合はお断りすることもございますので予めご了承ください。
Please feel free to contact us first.
Menus
コスパ◎香りで頂くフレンチコース5,500円（4名様から）
※MAX大人８名様 子供４名様まで
１品目：《サーモンのミキュイ 香草と柑橘のジャム》
２品目：《聖護院カブラのポタージュ バニラ風味》
３品目：《交雑牛の低温調理 ジュドブフ》 プラス800円で交雑牛から黒毛和牛に変更可能
４品目：《本日のパスタ》
５品目：《チョコのテリーヌ レモンのコンディマン》
パン付き
※メニューは一例です。仕入れ、時期により変わるため当日の３日前にシェフよりご連絡差し上げます。
■オプション
野菜前菜追加お一人様あたり 800円（税込 880円）
魚料理追加お一人様あたり 1,200円（税込 1,320円）
お子様プレート 2,000円（税込 2,200円）
メインのお肉を交雑牛から黒毛和牛に変更 お一人様あたり800円（税込 880円）
※The dishes on the day may vary depending on the availability of ingredients. We will confirm in advance through the hearing sheet.
Options
野菜前菜追加お一人様あたり 800円
魚料理追加お一人様あたり 1,200円
メインのお肉を交雑牛から黒毛和牛に変更 お一人様あたり800円
Reviews for Harada Kengo Chef
シェフのお人柄もとても温かく、素晴らしい会になりました！
ありがとうございました。
Available Schedule
By clicking the button on the schedule below, you will proceed to the order page.
Lunch starts between 11:00〜14:00
Dinner starts between 17:00〜20:00
Delivery
Negotiable
Please select a date and time.
May 2024
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
June 2024
| Sun | Mon | Tue | Wed | Thu | Fri | Sat |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
01 |
||||||
|
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
|
09 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
|
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
|
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
|
30 |
For schedules beyond this, please contact us directly.