Service Area 大阪市からバイクで片道１時間程度 Detail

Shibagaki Hitoshi

柴垣均シェフ

調理経験４０年のベテランシェフ。

イタリアでは二つ星のリストランテなどで２年間修行し、ハワイでの調理経験も５年と経験豊富です。

帰国後はレストランで料理長として長年勤務。

現在はフリーで自分の好きな料理作りを楽しんでいます。

得意料理は創作イタリアン。

イタリア料理をベースに自分の経験をプラスしてオリジナル料理を提供しています。

趣味は、空手とフィットネスジムです。

常に手作りを意識して通常のレストランではできないような、お客様一人一人に合った料理作りを心がけております。

View service dates

06-6606-9133

Even if the schedule is marked as unavailable, there is a possibility that arrangements can be made through negotiation.
Please feel free to contact us first.

Menus

ITALIAN Lunch Dinner ¥6,600 incl.tax

ベテランシェフが作るプチパンケーキ付イタリアン6,000円コース

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１品目：《前菜》鮮魚のカルパッチョ

２品目：《パスタ》海の幸のスパゲティ

３品目：《リゾット》季節野菜のリゾット

４品目：《メイン》仔牛頬肉の赤ワイン煮込

５品目：《デザート》プチパンケーキ季節のフルーツ添え

■オプション

・お子様用コース3,000円（税込 3,300円）

・シェフ特選ワイン（赤白選択可能）１本 4,000円（税込 4,400円）

View service date

※The dishes on the day may vary depending on the availability of ingredients. We will confirm in advance through the hearing sheet.

Options

Lunch Dinner Delivery ¥3,300 incl.tax

お子様用コース3,000円

Lunch Dinner Delivery ¥4,400 incl.tax

シェフ特選ワイン（赤白選択可能）１本　4,000円

赤か白かをご選択いただきヒアリングシートのＱ.10にご記入ください。

Available Schedule

By clicking the button on the schedule below, you will proceed to the order page.

Red: Lunch (11:00〜14:00)

Blue: Dinner (17:00〜20:00)

Available

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