Service Area 神戸元町駅から電車で片道30分（明石〜尼崎）遠方の場合は別途交通費必要。 Detail

イタリアン割烹 海

Shiraishi Ryo

白石 涼海 シェフ

国内外で修行を積んだ後、本場の郷土料理を学ぶためイタリアへ渡る。

パルマ、シチリアの星付きレストランで２年間修行し、帰国後は様々なレストランで料理長を経験。

見た目は和食、食べるとイタリアンのお店「イタリアン割烹 海」を2013年12月３日にオープン。

丹波黒豆のエスプレッソ煮やバルサミコ酢で〆た鯖の棒寿司などが人気です。

 

 

イタリアン割烹 海 

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06-6606-9133
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Menus

ITALIAN Lunch Dinner ¥11,000 incl.tax

食べると驚きイタリアン10,000円コース

１品目：《先付け》バルサミコ酢でしめた〆鯖と菜の花のおひたし

２品目：《前菜》前菜盛り合わせ 八寸仕立て 丹波黒豆のエスプレッソ煮 自家製からすみなど

３品目：《魚料理》魚介のピスタチオ焼き

４品目：《茶碗蒸し》イタリアンな茶碗蒸し

５品目：《肉料理》鴨のロースト

６品目：《ご飯物》土鍋で炊く焼きリゾット

※The dishes on the day may vary depending on the availability of ingredients. We will confirm in advance through the hearing sheet.

Available Schedule

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Red: Lunch (11:00〜14:00)

Blue: Dinner (17:00〜20:00)

Available

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